FÖRRÄTTER
Po Pia
Vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker
Chicken Satay
Heta grillade kycklingspett med jordnöttssås
KYCKLING
Chicken Satay
Heta grillade kycklingspett med jordnöttssås
Phad King Gai
Kycklingfilé med ingefära, vitlök,
grönsaker
Gai Kratiem
Kycklingfilé med vitlök, peppar, grönsaker
Gai Preom Wan
Kyckl.filé m ananas, i sötsursås,
grönsaker
Gai Met
Kyckl.filé med vitlök,grönsaker,
Cashewnötter
Geng Gari Gai
Kycklingfilé med lök i gulcurry.kokosmjölk
Geng Phed Gai
Kycklingfilé i rödcurry, ananas,kokosmjölk
Geng Keo Wan Gai
Kycklingfilé i gröncurry, bambuskott,
kokosmjölk
Paneng Gai
Kycklingfilé i paneng curry, kokosmjölk
KÖTT
Nua Phad King
Biff med ingefära, vitlök, grönsaker
Nua Ki Mui
Whiskeymarinerad biff, vitlök, chili, grönsaker
Nua Keo Wan
Biff i gröncurry, bambuskott, kokosmjölk
Nua Geng Phed
Biff i rödcurry, ananas, kokosmjölk
Nua Paneng
Biff i panengcurry,kokosmjölk, söt basilika
SOPPA
Tom kha gai
Räkor m svamp, kokosmjölk, limeblad, citrongräs
o kalanga
Tom yam goong
Räkor m svamp, chili, limeblad, citrongräs
o katanga
SKALDJUR
Talay Ki Mui
Whiskeymarinerade skaldjur med vitlök,
chili, grönsaker
Goong Preow Wan
Räkor med ananasi sötsursås, grönsaker
Goong Phad Gari
Räkor med curry i ägg och grönsaker
Goong Kratiem
Räkor med vitlök, peppar och grönsaker
Talay Geng Phad
Räkor, bläckfisk, mussor irödcurry
& kokosmjölk
Goong Keo Wan
Räkor i gröncurry, bambuskott, kokosmjölk
Goon Phad Nam Prig
Räkor med chilipasta, grönsaker,
basilika
RIS & NUDELWOK
Phad Thai
Risnudlar med räkor, ägg, hackade
jordnötter
Ba Mie Moo
Äggnudlar med rödmarinerad fläskfilé,
vitlök, grönsaker
Gai Phad Sent
Risnudlar eller äggnudlar med kycklingfilé
& Cashewnötter
Khaaw Phad Gai
Wokat ris med kycklingfilé, ägg, grönsaker
Khaaw Phad Goong
Wokat ris med räkor,ägg, grönsaker
VEGETARISK
Phad Phak
Färska grönsaker i vitlök och chili
Geng Phak
Färska grönsaker i röd eller grön
curry & kokosmjölk
Ba Mie Phak
Wokade äggnudlar i vitlök, grönsaker
|
